

Hogaza Integral
Pan integral fermentado con masa madre por 16hrs en frío.
Reúne harina de trigo integral ecológica (80%) y panificadora blanca (20%)
Formato: hogaza 850gr aprox.
Los microrganismo que viven en la masa madre transforman los almidones y proteínas de la harina, haciendo el pan más digerible para nuestro organismo